週明けの月曜日
特急しなので向かった先は・・・長野県



その中でも

今年、大河ドラマで盛り上がっている・・・東信地方の上田市


当初、予想していた観光客の数が
実際ははるかに多く
タクシーの運ちゃんも・・・ガッチリ!w

と言っていた上田市。



そんな上田市で
僕が食べるものといえば・・・

18時閉店の刀屋のそばにチャレンジしていた頃もあったが、

どちらかといえば草笛のそばの方がお好み(ただ、月~木は営業時間が15:30まで)なので

最近はいつも・・・やきそば



支店もある今回のお店

最初、そちらに向かうも・・・休み?なのか、すでに閉まっており

諦めて

少し離れている・・・コチラ
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先ずは・・・

献立表

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単品もいいけれど・・・

セットもあるので・・・
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いつもお決まりの・・・
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やきそばと小わんたんセット@950円


ふと!

気になるのは・・・ワンタン横の

小さな小さな・・・小皿


これに

いったい何を入れるのか?


・・・と申しますと

常に満タンにセットされている・・・
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からし&酢


これらを小皿に移し
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溶いて

やきそばにかけます。


これがローカルスタイル
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ちなみに
セットで付いている・・・小ワンタン

名前に「小」と付いていますが・・・いえいえ

とんでもない

これでもかっ!・・・ってくらいに
ワンタンがガッツリ入って

お腹も満足w